Contribuições da Aluna: Lucivânia Santana

CURIOSIDADE 01

Praticamente metade das crianças brasileiras pode ter o crescimento retardado e o aprendizado escolar comprometido devido a uma dieta pobre em ferro. É a anemia ferropriva.

Panela preventiva
O ferro não precisa vir só dos alimentos.
Muitos médicos aconselham os pais a cozinhar os alimentos dentro de uma panela de ferro. Ao enferrujar, ela solta moléculas do mineral que se misturam com a comida, afirma Celso Campos Guerra, hematologista de São Paullo, autor de diversos estudos sobre anemia.
Mas o assunto é um pouco controvertido. “A panela funciona, mas não sabemos quanto ferro ela libera nem mesmo se issso se dá todas as vezes que vai ao fogo”, conta Mauro Fisberg, da universidade de São Marcos.

FONTE: SAÚDE! É vital.set.1999,p.72-74.

CURIOSIDADE 02

REFRIGERANTE FAZ CÓCEGAS NO CÉREBRO


Não é só pelo sabor que os refrigerantes seduzem crianças e adultos. Eles são divertidos principalmente pelas bolhas de gás carbônico que contêm. Ao se misturar com saliva, elas se estouram e viram ácido carbonico.Com isso causam uma pequena irritação na língua. É dolorido, só que o cérebro interpreta essa pequena dor como uma cócega. No fim resta a sensação de prazer. esse mecanismo foi desvendado por químicos e neurologistas da universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, Que examinaram o o cérebro de um rato enquanto água com gás na língua deles.(...)Notaram, assim, que os neurônios encarregados de captar sinais de dor entravam em ação.(...)

FONTE: Superinteressante. São Paulo: Abril.dez.1999.p.15.